据新华网北京2008年4月14日讯 在北京奥运会主体育场“鸟巢”通往看台的每层环形走廊里，都有个水龙头，观众只要把头凑过去，甘甜的健康水就涌入口中。《新京报》记者日前专访了清华同方负责鸟巢直饮水项目的工程师廖常盛，了解“鸟巢”直饮水系统的每个细节。
　　廖常盛说，“鸟巢”一层有8个直饮水机房，它们可谓“鸟巢”的水处理中心。在饮水高峰，它们每小时最多能为鸟巢的9万多名观众提供48吨健康直饮水，解决瓶装水供应难题。
　　据廖常盛介绍，普通自来水通过管道进入水箱，经石英砂过滤去除水中杂质，再用优质活性炭过滤，由于北方水质较硬，滤过的水还需经一层软化系统，去除部分钙镁离子。接下来的纳滤膜处理将去除水中病原体、细菌等。
　　廖常盛说，观众不必担心直饮水不新鲜，因为它每6小时循环一次。经过四重“考验”的水在供给前，会通过紫外线杀菌消毒器和臭氧装置。
　　《新京报》报道说，“鸟巢”直饮水传输管道和系统管道都采用了食品级、不锈钢管道。机房内要求空气卫生也达标，坚持“闲人免进”，即便技术工人维护设备，也不必接近机器。
　　据廖常盛透露，直饮水机房如此严格的卫生需求，使“鸟巢”最初的内部设计也不得不改变，最初设计中有些管线满足不了机房卫生要求，经过协商设计方为此做了调整。