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海天酱油的数智化转型之路:从小小古酱园到千亩大晒场
凤凰网山东7月10日讯:数智化转型是传统产业实现质量变革、效率变革的必由之路。在我国唯一的制造业转型升级综合改革试点城市——佛山,佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“[阅读更多]
创新研发力助推突破难关 海天酱油一季度营收净利均增长超10%
新讯网5月9日讯:4月26日,佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)公布一季度经营业绩报告。报告显示,公司一季度实现营收76.93亿元,同比增长10.21%;归母净利润19.18亿[阅读更多]
久吾高科取得调味品生产方法及装置专利,专利技术能实现调味品中的氨基酸、多糖、铁、锌等营养成分进行浓缩
金融界2023年12月12日消息,据国家知识产权局公告,江苏久吾高科技股份有限公司取得一项名为“一种调味品的生产方法及装置“,授权公告号CN108685080B,申请日期为2017年12月。专利[阅读更多]
变废为宝,国初科技成功开发酱油脚回收酱油技术
国初科技1月26日讯:酱油又称清酱、酱汁、淋油、晒油等,是中国传统的调味品,中国劳动人民在数千年前就已经掌握酿制工艺。酱油是以植物蛋白质和淀粉质为主要原料,经过微生物发酵[阅读更多]
Slate推“成人版”超滤巧克力牛奶
新营养5月20日讯:总部位于波士顿的乳制品初创企业Slate Milk创始人Lubin称:虽然流质牛奶几十年来一直呈下降趋势,但调味牛奶和无乳糖牛奶仍在继续增长,而诸如fairlife(更多蛋白质[阅读更多]
糖价或将上涨 国内食糖行业如何提升市场竞争力?
食品机械设备网3月10日讯:食糖是我们日常饮食生活中不可缺少的一类调味品。近段时间,受巴基斯坦、印度沙漠蝗灾的影响,叠加国内天气因素导致的减产,食糖产业开始站上风口。预计[阅读更多]
中茶茶之素 随时随地尽享普洱茶香
凤凰网财经1月20日讯:中茶茶之素-黄精普洱 (熟茶调味茶固体饮料)是中茶云南2019年深加工创新科技产品,将黄精的草本精华融入普洱熟茶的陈香雅韵之中,是传统普洱茶与现代技术的[阅读更多]
久吾高科:膜技术与调味品健康生活中纷呈的完美碰撞
据久吾高科微信公众平台2019年4月10日讯 调味品贴近生活并服务于老百姓,而生活同时一直在改变着调味品。据统计,全球每年调味品营业额高达2400亿美元,占食品工业额的12%左[阅读更多]
采用陶瓷膜过滤加加酱油摒弃高温灭菌保证酱油的风味
据人民网长沙2018年4月26日讯 开门七件事,柴米油盐酱醋茶。从古至今,酱油作为调味品之一,在人们生活中一直不可或缺,其技艺的传承与创新也备受关注。日前,人民网记者走进加加[阅读更多]
加加酱油采用陶瓷膜过滤最大限度灭菌且保留风味物质
据人民网长沙2018年1月23日讯 开门七件事,柴米油盐酱醋茶。从古至今,酱油作为调味品之一,在人们生活中一直不可或缺,其技艺的传承与创新也备受关注。日前,人民网记者走进加加[阅读更多]
湖州百年老号“老恒和”绿色节能生产工艺研究上创新
据华夏时报网湖州2017年6月29日讯 调味品是老百姓的生活必需品,根据中国调味品协会的统计,中国调味品的年产量达到1500多万吨,年产值1300多亿元。老恒和主打料酒市场是从20[阅读更多]
福建省水产研究所研发用电渗析技术为海鲜调味品脱盐
据福建之窗2017年5月16日讯 海洋经济的发展壮大离不开技术支撑。昨天,来自全省46家企业的代表走进福建省水产研究所,实事求是地说,在商言商的企业家是希望在这里找到下一个[阅读更多]
福建省水产研究所结合膜分离技术开发海产风味调味品
据厦门网2017年2月9日讯 科技创新是推动蓝色经济发展的强大动力。作为海洋科技创新的“排头兵”,福建省积极发挥科研优势,加大各项科研投入,扩大科研成果建设,在海洋效益提[阅读更多]
采用膜技术水循环系统港源海洋生物工程一期即将投产
据大众网2016年9月27日讯 鱼骨提取调味剂?不同口味的冰糖是如何加工出来的?海藻如何进行深度研发?9月5日,记者来到了日照国际海洋城,采访了辖区内的三家企业。 “搅局”调[阅读更多]
经过膜过滤系统宁波裕天浓缩鱼汁液可制备海鲜呈味剂
据食安网2016年8月23日讯 酱油产业供给侧改革的路径在哪里?如何通过欧盟食品的苛刻审查?如何应对国外技术壁垒?创新如何推动酱油产业发展?在日前召开的中国调味品协会酱油专[阅读更多]
聊城正信生态园“绿业春”米醋运用陶瓷膜过滤新工艺
据中国商务新闻网2016年8月9日讯 一个偶然的机会,本报记者在受邀参加濮阳市山东商会庆典时遇到了这样一家企业,它所生产的酱油、老陈醋、面酱等纯天然的绿色调味品,已走进[阅读更多]
引入陶瓷膜过滤山东玉兔食品摘食醋产业十强品牌桂冠
据淄博新闻网2015年12月11日讯 11月25日,在中国调味品协会主办,欧洲调味品协会、日本酱油协会、中国烹饪协会等多家国内外行业权威机构协办的2015中国(国际)调味品及食品配[阅读更多]
洛阳九九龄醋生产过程中增加了特殊的灭菌和超滤流程
据焦作日报网2015年8月21日讯 说到醋,许多人脑海里的第一印象就会想到醋是用来调味的,殊不知,醋除了当调料外,还能帮助消化,长期食用能渐渐改善体质。在七贤民俗村里就开着一[阅读更多]
对外开展膜过滤技术合作海天味业巩固行业领导者地位
据消费日报网2015年7月20日讯 近日,国家食药监总局公布抽验结果,反映调味品不合格的批次最多,其中,部分流于市面的酱油产品出现了氨基酸态氮不达标或菌落总数超标等问题。为[阅读更多]
圣琪酵母拥有行业内最大的陶瓷膜超滤设备提取浸出物
据中华网财经2015年4月20日讯 山东圣琪生物有限公司定位是做酵母行业第二大专业化酵母公司,餐饮淀粉行业第一品牌,面包及面点食品原料第一品牌,酵母抽提物、调味及生物发酵[阅读更多]