据齐鲁晚报网2013年7月29日讯 桶装水到底能做到多好？一家刚刚创业的公司做出了示范：从生产到配送的全产业链自产自销模式、统一的呼叫中心配送电话、10天内没有卖出的水全部返厂重新灌装。今年4月28日，心悦公司生产的来玉桶装水上市了，它从一开始就做到了极致，希望为市民提供新鲜、健康、安全的饮用水。
　　烟台桶装水市场竞争激烈、鱼龙混杂。不少企业采取品牌授权形式，也有的建有自己的水厂。但是在销售渠道上多是批发形式，小区里很多水站，不属于厂家，好多是个人开办的夫妻店。
　　2012年5月份，创业者刘灵燕将目光瞄向了桶装水市场，她希望摆脱这种鱼龙混杂的竞争格局，为市民提供最好的饮用水。刘灵燕从一开始就打算跳出水店批发和品牌授权的怪圈，订立一套新的游戏规则，让贴牌、私自灌装和倒卖水桶的恶习远离桶装水市场。
　　在选定水源并租下厂房后，刘灵燕没有进一步考察烟台市场，而是和生产技术厂长矫海蛟花了近5个月的时间走出去，到北京、合肥、秦皇岛等地走访调查，边考察设备边学习当地先进桶装水品牌的经营模式。
　　“不管别的品牌怎么经营，我要按照自己心目中最好的饮用水来做。”每到一个城市，刘灵燕都会惊叹连连，她说既然是为烟台市民提供最好的饮用水，那就要向国内最先进的管理方式学习，不用管当地行业如何竞争，而要跳出来订立新的规则。 

 

立志做好水的刘灵燕

　　一开始就要做好细节功夫
　　从德国进口的拜耳PC料生产的水桶、总中心订水热线、近20家市区直营水站、统一服装的送水工……“来玉水”的细节处处给人与众不同的感觉。
　　来玉水的水桶很特别，它只有一般水桶的一半高，呈六棱形，桶壁上贴着它统一的订水热线、漂亮的LOGO和“真心真意制好水”的服务理念；与发暗的别家水桶不同，它的颜色湛蓝湛蓝的。
　　刘灵燕说，来玉水桶采用德国进口拜耳PC料生产加工，是他们采购好原料后监督厂家加工好的，绝不添加任何杂料。而且来玉水桶的外观是由知名设计师设计的，已经申请了专利。
　　建立直营店和统一的订水热线，是来玉水质量的最大保障。市民以后如果想喝来玉水，不用再打小区旁边水店的电话，而是直接打给呼叫中心，由呼叫中心根据用户位置，发指令给最近的来玉水配送站。
　　这事听起来简单，但却是对过去的一种颠覆。这种新模式将使得水站告别混乱、低效的风格，有效监督送水工，防止出现假冒品牌、私自灌装等行为，并可以把优惠政策直接反馈给用户。
　　烟台市区已有近20家来玉健康饮用水配送站，这里的送水工人都穿着统一的制服，配着统一的智能手机。他们接到来自呼叫中心的送水指令后，就会迅速地将来玉水送到千家万户。
　　9道工序打造健康水
　　7月20日下午4点多，记者来到来玉水的生产车间时，看到水厂工人正在将一桶桶完好的桶装水倒在地上。难道是过了保质期了？可是记者拿起水桶一看，发现这些桶装水还有20天才到保质期。
　　刘灵燕解释说，来玉水承诺“十日售出”，在10天内没有卖出去的桶装水，全部都要拉回水厂重新灌装，保证用户喝到新鲜、健康的放心水。
　　如果想要进入生产车间，必须要经过3道消毒手续，首先在缓冲间穿上鞋套、再到更衣室换上工作服和水鞋、最后来到消毒池进行手脚消毒。
　　记者在水处理间看到，一桶来玉水需要经过7～9道工序才能生产出来。水源需要经过原水罐、石英砂过滤器、活性炭过滤器、精密过滤器、反渗透纯水机组、气水混合塔、紫外线杀菌系统等设备的过滤和消毒，才能被灌装到水桶里。这里还是齐鲁工业大学食品工程学院的桶装水教学基地，大学专家们为来玉水设计了一份配方，让来玉水更加新鲜健康。
　　来玉水的整条生产线实现了电脑全自动控制无菌化生产，只需要7名生产工人，就可年产五六百万桶。