据重庆日报网2014年4月18日讯 学管理专业的夏晓华1996年从重庆工商大学毕业后，一次偶然的机会，他接触到一个转地放蜂的养蜂场。利用现代养殖技术进行规模化养蜂带来的经济效益，让他吃惊。
　　此后，夏晓华先后到山东、浙江进修蜜蜂饲养管理和蜂产品深加工技术，并于2000年回到重庆，在九龙坡区创办了一家公司，注册了“精灵子”商标，开始打造重庆本土蜂产品品牌。
　　2008年，夏晓华作为创业型科技特派员，前往云阳县开展科技扶贫，带动库区农户发展产业化养蜂。
　　“从气候条件、蜜源条件、蜂蜜资源等情况来看，三峡库区发展蜂产业都有得天独厚的优势。”他表示，经过技术专家多次实地考察，他们决定以三峡土蜂资源发展库区蜂产业。
　　夏晓华告诉记者，当气温在8℃时，三峡土蜂还能巢采蜜，而其他品种的蜜蜂一般在13℃左右就已经冷缩在蜂巢中冬眠了，所以，三峡土蜂也被称作是“世界上最勤劳的蜜蜂”，它的工作时间比其他蜂种长20%以上，能让蜂农采收到更多的蜂蜜。
　　为了高起点、高标准地打造三峡库区蜂产业，夏晓华与中国科学院、中国农科院蜜蜂研究所、山东农大、四川农大等科研院所开展合作，引进了蜜蜂育种、蜜蜂饲养管理、蜂产品深加工等相关领域的17名知名专家，在云阳县人和镇晒经村建起了“三峡蜂产业科技专家大院”，对蜂农进行技术指导。
　　为打消蜂农的顾虑，2008年4月，夏晓华决定先在云阳建一家蜂产品深加工厂，收购蜂农的蜂蜜等作为原料，开发深加工产品。
　　“对于蜂农采收的蜂蜜，我们有一个收购保护价。”夏晓华说，每吨蜂蜜的收购价在2万～4万元不等，这不仅让蜂农能够“旱涝保收”，这个价格平均每吨还能让蜂农增收6000～7000元。
　　蜂农吃了“定心丸”，也就更加乐意养蜂。经过短短6年的发展，如今整个三峡库区的蜂农已达到3000多户，其中800多户已成了100箱规模以上的养蜂大户。
　　“2008年，我们只在云阳收购了17吨蜂蜜。但到去年，我们收购的蜂蜜已经有700多吨。”夏晓华说，利用收购的这些原料，蜂产品深加工厂还开发出蜂巢蜜、蜂王浆、蜂花粉、超滤脱敏蜂蜜、巴峡白蜜等多元化的产品，并且成为我市目前唯一一家取得出口资格并在国家出入境检验检疫局备案的蜂产品生产企业。据统计，去年该企业的深加工产品产值已达到3000多万元。
　　■超滤脱敏蜂蜜
　　化妆品行业对配料的微生物指数及化学成分要求极严，蜂蜜必须是脱敏（不含花粉粒）方可作为配料使用；在果汁或其它饮料中，蜂蜜因其所含的蛋白质常常使饮料出现浑浊、深沉。因此，通过超滤技术除去蛋白质的蜂蜜，无色、无菌、低黏度、高度澄清透明，成为蜂蜜中的精品，可广泛应用于饮料、副食品、化妆品和药品等领域，超滤蜂蜜还能获得价值较高的副产品。超滤蜂蜜是个极复杂的过程，既要通过加热或稀释降低其粘度，提高滤速，同时又要保证其热敏成分最大限度地保留。根据超滤蜂蜜应用目的的不同，操作工艺各异，如用于饮料或其它含水量高的产品时，就不必浓缩；用于化妆品的无花粉粒、无菌蜂蜜，只需滤除微生物和悬浮颗粒；欲制取某种特殊蛋白质时也可相应改变过滤方法。