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华茶生物利用多级膜分离构建起珍稀滋补精华纯化技术
凤凰网湖北频道 邓兰天 / 时间:2014-05-05 15:52:05
  据凤凰网湖北频道2014年4月25日讯 4月25日,广东正源华茶生物股份有限公司(简称:华茶生物)把其在内地的首场招商推广活动选在了湖北武汉举行。华茶生物董事长周粤生在接受凤凰网湖北频道专访时表示,公司主推的“集珍源”精华产品在业内是颠覆式创新;选择在相对欠发达的内地中部省份举办首场推广,亦是其颠覆式创新。
  专访一开始,周粤生就饶有兴致地讲起了“集珍源”产品的核心竞争力――PLEESIT――珍稀滋补精华纯化技术。
  周粤生说,他在与各国营养学者的交流中发现,无论是中国的人参、苦荞麦、茶叶,还是欧洲松露、南美玛咖等,这些原生态食材的高价值营养成分,并没有获得高效利用。比如煲汤吃、打粉吃、泡酒吃等等方式,或多或少会使营养成分流失,或者残留重金属等有害物质。
  经过5年的实验与研究,华茶生物凭借PLEESIT技术创建了集珍源品牌,使得灵芝、冬虫夏草等原生态食材不再是传统的粉状或者片状固体形态,而是100%溶于水的水溶性结晶体。
  讲到这里,周粤生拿其一包玛咖活力精华,倒进杯中,加入水,说道:“我们这种,是晶体,不是粉状,冷水热水都可以直接完全溶解。都是分量的小包装,携带和使用都很方便。这样的使用体验,对客户来说,我觉得是个创举。”
  那到底什么是PLEESIT技术?周粤生介绍,PLEESIT是分子食品技术,包括恒低温物理细胞破壁技术、恒低温萃取技术、多级膜分离纯化技术、真空低温重组结晶技术、科学定量拼配技术五大核心工艺,获得20余项国家专利。“简单的理解,传统的食材配比是保持食材的原形,比如几片茶叶配另外几片茶叶。但分子食品,配比的是食材分子,超越了食材的原形,同时精确去除了有害物分子。”
  据介绍,目前集珍源已经推出了玛咖、人参苦荞、野生松露等精华产品。
  周粤生说,从技术到产品,华茶生物都走在前列。但为什么产品的推广没有选择北上等一线城市,反而将第一站选在了湖北武汉?
  “我们是在寻找一种商业模型,这次的招商会,是一个很好的探索。”周粤生说,公司的产品在广东以及港澳台,已经有了很好的知名度,面对内地的庞大市场,需要一种更适合内地的营销商业模式。湖北武汉位居中部,这里的试验如果成功,那其他地方或许可以直接复制。