据科技日报网2014年7月30日讯 山东省科学技术厅通过媒体公开推荐山东百龙创园生物科技有限公司“低聚异麦芽糖清洁生产新工艺”。
　　低聚异麦芽糖清洁生产新工艺
　　所属领域：进制造
　　单位名称：山东百龙创园生物科技有限公司
　　成果简介：成果目前已申请并受理三项发明专利。该项目采用超滤膜回收转苷酶，实现低聚异麦芽糖糖化转苷的连续化生产，代替了间歇式酶转化工艺，节省60%的转苷酶。采用纳滤膜分段回收低聚异麦芽糖离交再生产生的酸、碱废水，回收率60～70%，离交废水回收率90%以上，降低了酸、碱消耗的同时减少了废水的排放，减轻了对环境的压力。采用纳滤膜回收含糖量较低的离交洗水，以低成本回收洗水残糖，减少污水中的COD含量，原料收率提高1%。采用色谱分离技术提纯低聚异麦芽糖，替代发酵工艺，可连续生产，操作简单，自动化程度高，产品指标稳定性好，低聚异麦芽糖含量≥90%，低聚糖收率达到95%以上。该项目的多项新工艺是公司在多年的研究开发基础上，系统整合出的低聚异麦芽糖清洁生产新工艺。在酶制剂应用、糖液提纯、膜系统的应用、色谱分离技术的开发等方面有多年的技术积累和持续的创新能力，不断追求新技术新工艺来获得更高品质的产品。
　　推荐单位：山东省科学技术厅