欢迎访问中国膜工业协会官方网站!
 
热门标签:
碳足迹 薄膜蒸发
工业新闻
Industry news
血浆蛋白粉紧俏国内生产企业加工工艺或可引进膜技术
三农在线 / 时间:2009-09-16 10:12:24
  据三农在线2009年9月16日讯 由于血浆蛋白粉有特殊效果,国内逐步在高档乳猪饲料中使用,它的确能够减少腹泻发生率,提高日增重和提高乳猪的机体抵抗力等。但是由于其价格昂贵,加工工艺复杂,导致目前市场货源紧缺。
  在中国,血浆蛋白粉原料厂家十几家,大大小小,鱼目混珠,真正做得优秀的厂家屈指可数,因此在产品上存在质量变异大,甚至有掺假的可能性。
  进口的血浆蛋白粉,由于其生产工艺中添加了去灰分过程和反渗透浓缩等特殊工艺,从而提高了蛋白质含量(含量达到76~82%),因而回收率更低,相对品质更好、价值更高,属于高端品质的货。国内工艺能达到此水平的仅有一家。除此工艺以外的国产厂家蛋白含量多在70~75%。
  蛋白质经过高温的瞬间喷雾干燥,是否变性一直是国内动物营养学家和专业乳猪料生产厂家关注的焦点,一般来讲,一般的高温不但会导致蛋白质变性,还会使特殊活性蛋白丧失,如免疫球蛋白的活性。