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湖北劲牌保健酒生产线全程数字化制造技术促行业进步
《楚天金报》记者 艾卿 / 时间:2012-05-07 08:34:30
据搜狐2012年5月6日讯 昨日,本报“喜迎党代会,市民看巨变”活动,走进黄石大冶劲牌有限公司。30余名本报热心读者参观了生物提取车间、保健酒数字化制造平台、小曲酒酿造新工艺后,纷纷竖起了大拇指,为我省拥有劲牌公司这样的中国保健酒“一哥”而感到骄傲。
“我一直以为,劲酒就是药酒,药酒就是用白酒加入药材泡出来的,没想到劲酒竟然是这样做出来的。”昨日上午10时许,当本报读者一行走进劲酒生产车间时,众人纷纷对眼前的一系列高科技设备眼前一亮,啧啧称奇。
在这间约半个足球场大小的生产车间里,摆放了许多大大小小锃锃发亮的密封钢罐,无数根管道将这些钢罐连接起来,各种型号的仪表盘控制着整个设备。偌大的车间里,几乎看不到操作人员。
“这个车间就是生物提取车间,是生产劲酒的核心。全程通过数字自动化控制,只需要几名技术人员监控即可。公司年产保健酒10万吨,现已成为中国最大的保健酒生产基地。”据工作人员介绍,可别小看了这些大大小小的钢罐,其中包括碟式离心机、0.05微米陶瓷膜、超滤膜分离等等先进的工艺设备,其总投入共达到了1.5亿余元。整个车间分布了500多个数据采集点,采用红外探头自动获取产品品质信息,从各类中药材中提取有效成分,通过自动化调配系统,均匀分配到同一品质的每一瓶酒中,全面提高了中药的提取效率,减少了产品中的无功效物质。
“我们从2006年开始研究中药数字化制造技术在保健酒中的应用,2009年8月成功打造出了这个平台。”工作人员告诉记者,当年9月,科技部中药现代化科技产业(湖北)基地验收会议在劲牌公司召开,与会专家对这个中药数字化制造平台给予了充分肯定。湖北省科技厅也组织了专家鉴定委员会,一致认为该项目达到了国际先进水平,推进了行业技术进步。
“参观了劲酒的生产线及其规模,由衷地为我省拥有这样的保健酒企业而感到骄傲。”读者王先生告诉记者,白酒是我国特有的一种蒸馏酒,其生产、酿造过程也是我国传统文化的继承和发扬。劲牌公司现阶段的成长壮大,无疑是对这种传统文化的发扬光大,理应值得骄傲。此外,在全国保健酒领域,劲牌公司可谓一支独大,书写了我省保健酒业的大手笔。
“我一直以为,劲酒就是药酒,药酒就是用白酒加入药材泡出来的,没想到劲酒竟然是这样做出来的。”昨日上午10时许,当本报读者一行走进劲酒生产车间时,众人纷纷对眼前的一系列高科技设备眼前一亮,啧啧称奇。
在这间约半个足球场大小的生产车间里,摆放了许多大大小小锃锃发亮的密封钢罐,无数根管道将这些钢罐连接起来,各种型号的仪表盘控制着整个设备。偌大的车间里,几乎看不到操作人员。
“这个车间就是生物提取车间,是生产劲酒的核心。全程通过数字自动化控制,只需要几名技术人员监控即可。公司年产保健酒10万吨,现已成为中国最大的保健酒生产基地。”据工作人员介绍,可别小看了这些大大小小的钢罐,其中包括碟式离心机、0.05微米陶瓷膜、超滤膜分离等等先进的工艺设备,其总投入共达到了1.5亿余元。整个车间分布了500多个数据采集点,采用红外探头自动获取产品品质信息,从各类中药材中提取有效成分,通过自动化调配系统,均匀分配到同一品质的每一瓶酒中,全面提高了中药的提取效率,减少了产品中的无功效物质。
“我们从2006年开始研究中药数字化制造技术在保健酒中的应用,2009年8月成功打造出了这个平台。”工作人员告诉记者,当年9月,科技部中药现代化科技产业(湖北)基地验收会议在劲牌公司召开,与会专家对这个中药数字化制造平台给予了充分肯定。湖北省科技厅也组织了专家鉴定委员会,一致认为该项目达到了国际先进水平,推进了行业技术进步。
“参观了劲酒的生产线及其规模,由衷地为我省拥有这样的保健酒企业而感到骄傲。”读者王先生告诉记者,白酒是我国特有的一种蒸馏酒,其生产、酿造过程也是我国传统文化的继承和发扬。劲牌公司现阶段的成长壮大,无疑是对这种传统文化的发扬光大,理应值得骄傲。此外,在全国保健酒领域,劲牌公司可谓一支独大,书写了我省保健酒业的大手笔。