据天津网2012年5月18日讯 为期5天的首届中国・天津茶业及茶业文化博览会日前在梅江国际会展中心举行，这是“全球茶业第一展”――中国国际茶业博览会首次移至天津举办，致力于将本市打造为北方茶文化中心。天津人饮茶爱茶历史悠久，近年来，本市茶叶销量大增，人们的饮茶习惯也悄然变化，西湖龙井、铁观音、普洱茶受到人们广泛喜爱，金骏眉、正山小种等红茶也逐渐受捧。本届茶展会上，茶膏、茶粉等一些另类茶品也吸引了天津茶客的注意。
　　据了解，首届天津茶博会展出130个大类2000多种茶产品，种类丰富，吸引了多家全国百强茶企进驻，张一元、蒙顿茶膏、帝泊尔、大益、武夷星等知名厂商均有参展。
　　值得一提的是，茶博会上出现了一些另类茶品，令天津人耳目一新。参展的蒙顿茶膏就是这样的产品。茶膏在唐朝就有作为贡品进贡的记载，经过现代工艺的提炼，历经千年历史的洗礼后，仍然能完美地融入到现代人的生活当中。
　　蒙顿茶制品公司的赵寅介绍，历史上清朝压榨茶膏工艺共有186道工序，历时72天的制作周期，打破了传统普洱茶砖、饼、沱的固有紧压形态。蒙顿则采用压榨与萃取技术将茶叶中的茶汁与纤维物质分离，并经过超滤与低温干燥将获取的茶汁还原为“本味速溶茶”，将历史和现代连接起来。
　　作为普洱茶衍生品的茶膏、茶粉，更以便捷的品饮方式、安全性与养生价值打开了新的天地。依托现代科技推动茶叶的深加工，剔除可能存在的农药残留和重金属，提取有效的茶叶精华，创新茶饮新文化，将健康和时尚进行融合，让快节奏的现代人有新的健康茶饮选择。
　　赵寅介绍，现代茶膏具有三大特点，一是方便携带，可在户外、差旅等环境方便饮用；二是超滤技术使之不存在农药残留和重金属超标，饮用安全性很高；三是茶膏氨基酸、茶多酚、茶多糖、咖啡碱含量都处于茶产品的高水平，有助于解酒护肝、消食、解油腻、养胃，营养价值突出。他提醒消费者，普洱茶虽好，但生茶对胃口有一定刺激，如果肠胃不适应，可以选择普洱熟茶，而如果睡眠不好，可以选择去除咖啡因的普洱产品，避免茶饮导致的睡眠问题。