据劳动报网2015年11月29日讯 近日在北京召开的“首届健康用水与科技创新高峰论坛”上传来信息：就多数上海居民而言，到2020年，煮沸的自来水加以简单过滤就是理想的饮用水。

　　现代生活关注饮用水自来水仍是最佳水源之一
　　据世界卫生组织的一项调查资料，人类疾病80%与水有关。统计资料显示，目前我国还有大约24%的人在饮用不良水，其中约有3000万人饮用高硬水，5000万人在饮用高氟水，水污染已成为国人健康一大隐形杀手。
　　王女士曾到北方某小城市出差一周，她每天都要去便利店买2大瓶矿泉水。“水龙头里放出来的水，放电热水壶一烧开，漂着好多白白的东西，觉得好脏。”她原本以为是电热水壶没洗干净，后来才知道当地水质硬，白色的东西是水垢。许多当地人烧完开水，习惯沉淀一下再冲热水瓶，免得太多水垢下肚。而一些年轻人，则开始购买桶装水，或者在家中安装净水器。
　　随着人们对饮用水质量的要求越来越重视，饮用水的管道要接入到人的居住和工作空间，接入到人们生活中每一个场所，将成为现代化生活的一个衡量标准。在“首届健康用水与科技创新高峰论坛”上，众多专家认为：自来水是最佳的水源之一。煮沸的自来水，即白开水容易透过细胞膜进入人体细胞，从而达到促进人体新陈代谢，增强机体免疫功能的作用，是符合人体需要的饮用水。
　　为改善广大民众的生活用水，今年4月16日，筹划多时的“水十条”一一《水污染防治行动计划》正式施行；有关部门从十个方面部署开展水污染防治行动，重点支持水污染治理，改善社会用水环境。除了要保证水源地、自来水厂的水质安全，小区供水管道和家中水龙头的水质也格外重要。以上海为例，自2014年6月份起开始启动新一轮二次供水改造工程，对居民老旧住宅的水管水表进行全面更新改造，改造资金将通过政府补贴等来筹措，到2020年，全市将基本完成中心城区1.4亿平方米的改造任务。
　　安全水不等于健康水自来水最好烧开并过滤
　　自古以来，中国人习惯喝开水；在过去生态环境没有或较少受到污染的情况下，煮沸水，不失为一种有效的杀菌消毒手段。但在水的生态环境遭受日益污染的情况下，尽管高温能杀灭细菌和部分病毒，但并不能“杀死”重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物，比如农药、杀虫剂、合成洗涤剂等有害物质。
　　用通俗话讲，煮沸的自来水俗称白开水。当自来水在加热的过程中，随着水温的不断升高，水资源里面自然存在的钙、镁离子等溶解度会下降，当水被浓缩到一定程度时就会析出沉淀，其主要成分中为碳酸钙、碳酸镁。比如热水瓶内胆的底部，在使用了一段时间后会出现黄白色的固体沉淀，甚至会结成硬块，俗称水垢。
　　水中的重金属、钙盐、尘埃、病菌、微生物虫卵尸体等，其中一部分沉淀下来，一部分则以肉眼不能看见的混悬状被我们吞下。当这些有害物质进入人体后，会与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养物质化合，生成极难于溶解的沉淀物，阻碍营养吸收，还有可能引起神经、消化、泌尿、造血系统的病变和功能紊乱，尤其是沉淀物中的砷、镉，都是致癌物质。

　　世界卫生组织提出了“健康水”的科学概念，认为合格的饮用水应该满足以下几个要求：
　　一、没有污染，不含致病菌，重金属和有害化学物质；
　　二、含有人体所需的天然矿物质和微量元素；
　　三、生命活力没有退化，呈弱碱性，活性强等。
　　因此，以目前的自来水水质来说，最好加以过滤再烧开，或者烧开后过滤。
　　而人们以为很安全的水，未必健康。如桶装水的桶反复利用，卫生状况难以保证；使用饮水机的话，开水由于反复煮沸、保温，易造成矿物质沉积；纯净水所有的矿物质和微量元素都被滤去，未必对健康有利。
　　选择优质净水产品简单易用而非越贵越好
　　怎样把每户居民家里自来水龙头中放出来的水，变成安全可靠又健康的饮用水？以像上海居民家中为例，如果家中水质中性，长期煮水，器皿也不容易产生水垢的话，一般水质较好，不需要特别使用净水器；反之，如果水垢累积严重，则需要安装净水设备。
　　家庭安装整套净水设备的话，包括前置过滤机、中央净水系统和厨房净水系统，一次解决从生活用水到日常饮水的净水问题，但安装复杂，除了高昂的硬件设施费用，有时光是换滤芯一年就要500元左右。对于只是要求饮用水安全的家庭来说，选择普通的过滤净化饮水机或者净水器就足够使用。不过，市场上净水器品牌多达数千，产品质量更是参差不齐，市民们迫切希望有一种操作简单、价格低廉又容易携带的净水设备。

　　上海谷奇核孔膜材料科技有限公司针对普通工薪阶层和大多数居民开发出一系列惠民产品，为市民把好入口最后一道关。据介绍，谷奇核孔膜开水过滤器的核心零件就是“核孔膜”，每片膜上有4千多万个微孔，保证其过滤的效果和速度，能去除开水中的水垢、重金属及微生物，过滤后的开水仍保留人体所需的天然矿物质。
　　陆先生使用这款核孔膜开水过滤器已有5个月，认为它具有操作简单、携带方便、适用性强、避免二次污染等诸多优点，而且价格实惠，过滤后的水口感好。据介绍，最简约的一款过滤器就是一个架在杯子上的漏斗，将开水倒入“漏斗”便可过滤，而滤膜还可以清洗，延长使用寿命。“平均每天只要花上几毛钱，就能使全家喝上健康、营养的饮用水，可以说是广大老百姓真正买得起、用得起的净化过滤器。”目前，谷奇推出时尚款、经典款、便携款、茶杯款，以及母婴专供、茶道专供，陆先生甚至还用过滤器过滤了红酒，试下来口感非常好，
　　2016年是我国健康用水战略启动的第一年。随着健康用水的概念已被纳入到政策和工作中去，健康用水产业也呼之欲出。这次“首届健康用水与科技创新高峰论坛”在京举办，其目的旨在为百姓谋福祉，为中国健康用水产业的腾飞插上现代高科技的翅膀。