据万维家电网2016年4月21日讯 4月21日，“重返自然——老板电器2016厨房绿色革命”发布会在京举行，该发布会以环保与绿色厨房为主题，剖析当前空气、水、食物、能源等目前所面临的问题，并以专业厨房解决方案的角色给厨房绿色生活带来改革。

　　在发布会上现场，老板电器CTO王强提出的“厨房绿色革命”、“绿色生态圈系统”及“循环经济”战略已超前行业布局，推出了与之相关的多款产品与多套解决方案，从硬件与软件上掀起“厨房绿色革命”的角逐。王强表示：烹饪变革将饮食健康重塑，油烟革命将席卷环保领域，从绿色厨房生态的落地到循环经济的实践，每一步都是对自然的敬畏与消费者的尊重。

　　老板电器研发的CCS中央净化系统具备超强的室外油烟处理技术，更符合发展绿色环保经济的理念，而新风系统在处理室内空气中的污染物上更加有效。新风系统分为厨房内外两种，厨房内的新风系统通过“新旧风变换”达到去油烟的机制效果，而厨房外的新风系统有更新室内空气的作用，室内除了油烟外，还有大量真菌、二手烟、甲醛、雾霾细菌、废气等污染物，它们会在卧室内、厕所内、大厅以及书房灯各个角落，需要设计优秀的新风系统才能将其一网排尽。

　　据现场了解，目前市场上的大流量普遍在400加仑左右，而老板净水器采用的是反渗透净水技术，将过滤精度提高到0.0001微米，加上双引擎过滤流量增至520加仑，大幅度提升净化水量，王强表示：“老板电器针对全国300多个地区进行深入研究，针对每个地区的水质问题都一一针对性解决。”
　　因此，绿色厨房变革要从每一环开始改变，除了水与空气，厨房生活最为直接的体现是烹饪与加工食材的过程，王强在发布会上指出，老板电器将会打通健康食材一端，让ROKI烹饪系统的食材能够配合优质的厨房空气环境与水质，打造完美的烹饪体验。不管食材本身质量还是烹饪方式，都要符合健康与美味的心理诉求，同时也符合营养与健康的两个关键。