据加加食品企业官网2016年11月28日讯 民以食为天，食以安为先。第二届中国食品企业社会责任年会暨2016中国食品企业社会责任百强颁奖典礼于11月26日在北京人大会议中心举行，本次会议主题：社会责任引领未来战略，新常态下的食品企业可持续发展。深入讨论研究中国食品企业责任体系建设，促进中国食品行业社会责任标准化，规范化，制度化发展，不断提高人民群众对食品企业的信任度和满意度。集团公司执行总裁刘永交先生荣获“2016中国食品企业社会责任领袖奖”。

加加食品集团执行总裁刘永交（右四）荣获“2016中国食品企业社会责任领袖奖”

　　本次年会由中国食品工业协会、中国轻工业联合会食品综合部、中国副食流通协会、中国保护消费者基金会和中国食品报社共同主办。
　　据年会组委会介绍，此次食品企业评选专家评价委员会将以首部《中国食品企业社会责任评价标准》为依据，对国有、民营和外资食品企业履行社会责任的状况进行系统和科学的评估，重点关注食品企业在食品安全、保护消费者权益、产品质量管控、节能环保等方面的成就和表现。
　　作为湖南省食品行业的龙头老大，加加食品积极履行社会责任，一直致力于打造一家倍受公众尊重的企业，公司拥有加加面条鲜酱油、加加原酿造酱油等战略产品，时刻将食品安全摆放在第一位，严格遵守食品安全法，严格按标准组织生产，为广大消费者奉献安全、健康、美味的食品。
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　　传统手工酿造酱油、醋，是以豆饼、豆粕、小麦、麸皮为原料，经清洗→浸泡→蒸煮→冷却→制曲→发酵→淋油→灭菌→罐装制作而成。
　　当古法酱油撞上智能制造，会擦出怎样的火花？走进加加酱油，全自动远炒麦机赋予酱油独特香味，自动控制连续蒸煮机提高大豆蛋白利用率。直径7米的圆盘制曲机是我国目前直径最大的的自动化制曲机，为制造优质酱油垫定基础。全自动温控系统发酵罐，全自动洗布浆机实现布、陶瓷膜过滤高端酱油。高速罐装车间里，少数几个工人在对机器进行操作监管。整个车间符合GMP标准，洗瓶、罐装、压盖三位一体，罐装环境洁净度达万级，每秒罐装10瓶。