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陈良刚以水专家身份告诫学生应饮用矿物质含量高的水
《海南日报》记者 范南虹 / 时间:2013-05-24 16:02:18
  据海南日报网2013年5月24日讯 5月20日,全国学生营养日。处于成长发育中的青少年,如何正确饮水?如何从饮水中获得成长所需的营养?许多家长和学校十分关注孩子的营养,却忽视了“校园饮水”这个基本的健康保障。事实上,学生在校如何喝水非常重要,如果校园饮水设施不完善,久而久之就会影响孩子的身体健康。
  单纯喝饮料难补水
  喝够水。这看起来容易,做起来却很困难。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所2012年发布《中国五大城市儿童少年饮水习惯调查报告》显示,在所调查的近7000名学生中,有近2/3的学生喝水量不够。
  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生带领团队,利用两年的时间调查了北京、上海、广州、成都近6000名学生的饮水情况,发现近2/3的学生喝水量不达标。饮水不足给健康带来的危害不容忽视。
  《人类大脑研究杂志》研究表明,青少年的大脑在缺水状态下会出现萎缩现象,若是长期或严重缺水,则有可能损伤认知能力。
  “调查发现,75%的学生最喜欢喝饮料。”马冠生说,虽然大部分学生(80%左右)认为饮料不健康,但是还是选择喝饮料。喝饮料过多,最直接的后果就是导致肥胖及与此有关的一系列问题。中国医促会健康饮用水专家赵飞虹表示,单纯喝饮料,不但难以达到补水的目的,还可能导致脱水等问题。
  脱水会损伤脑细胞
  “十二五”水专家陈良刚说,学生应该饮用矿物质含量高的水,少喝饮料和纯净水。学生在校饮水方式主要包括烧开的自来水和桶装水两种。烧开的自来水解决了饮用水杀菌问题,但是没有将自来水深度净化;桶装水的水质难以保证。
  对于中小学生来说,早晨吃早餐和喝水都很重要。脱水会严重损伤细胞,尤其是脑细胞。有些学生上课时间长了,就会感到疲劳,精神不集中,其原因除了固体营养物质摄入不足外,很大程度上和细胞脱水有关。
  直饮水走进校园
  如何让在校孩子喝上“放心水”?海南澄迈县做了有益尝试。澄迈利用海南立净水科技实业有限公司的专利技术――PVC超滤膜净水技术,为该县各中小学校都安装了直饮水设备,惠及全县师生。
  陈良刚介绍,PVC超滤膜净水技术的细菌去除率高达99.9999%,病毒去除率达99.99%。在直饮水设备启用前,学校后保处工作人员将直饮水取样送检,检测指标完全符合国家《生活饮用水卫生标准》,主要卫生指标甚至优于欧美现行水质标准。此外,学校将水样检测作为一项常规制度,对水质安全进行经常监督。学校还在每台饮水机前安装了监控探头,随时监视饮水设备的使用情况。水质的安全保障,让直饮水越来越多地走进校园。