据中国农业新闻网2016年11月15日讯 在苏南地区的水产品市场,几乎每一位白对虾养殖户都听过“旺意”南美白对虾苗的名字,当地虾农养殖的白对虾,90%以上都选用了上海彰显渔业合作社的“旺意”牌白对虾苗。在他们看来,“旺意”白对虾苗不仅质量佳、养殖成功率高、价格适中,其优质的售后服务也让他们十分放心。
“种源质量是重中之重,也是我们水产企业生存的根本。”上海彰显渔业合作社理事长高伟华告诉笔者,他们在白对虾种源的选择上也经历了很多波折,最终决定与海南如意来公司合作,就是因为双方的经营理念不谋而合。“在种源生产方面,海南如意来公司在业内首次独创性的提出了‘五个统一’,即统一苗种生产、统一饵料供给、统一质量标准、统一育苗管理、统一对外销售。统一规范的管理理念,才能保证产品质量,这让我们看到了长期合作的可能性。”
尽管“旺意”虾苗在市场上供不应求,但为了保障虾农利益,上海彰显渔业合作社仍在不断尝试优化苗种质量,选用国际上生长速度最快的苗种与目前国内抗病力最强的苗种进行多元杂交,选育出生长速度快,尤其是抗病能力强的新品种,以满足南美白对虾疾病多发地区或疾病多发季节的养殖户要求。合作社生产的二代苗一进入市场就受到了养殖户的欢迎,不仅抗病性强,长势也不输进口一代苗,与海南当地的土苗相比则有了质的飞跃。
为了更全面做好生物防控,上海彰显渔业合作社还打算与美国陶氏化学公司合作,投入320万元,引进0.03微米的生物膜设备,以此来过滤大于等于0.03微米的细菌微粒,给虾苗提供更好的生产环境。同时,合作社也和东海水产研究所合作,通过技术手段监测每一批次的产品,不合格产品坚决不予销售。
海南基地生产的苗种,投放到市场前还需要经过很重要的一步:淡化加工,将盐度从21格淡化至2格,再发往养殖基地。白对虾种源质量有了保证,淡化环节也绝不能马虎。从2012年开始,上海彰显渔业合作社参与到如意来公司的基地场建设,与如意来公司共同投资成立上海彰显渔业专业合作社海南合作场,投资1200万元,建成华东地区最大的南美白对虾淡化厂,建成后形成了月淡化虾苗6亿尾的生产能力,极大地缓解了市场上优质苗种供应紧张的局面。2016年3月,上海彰显渔业合作社与“如意来”公司共同投资3800万元的第二期育苗场正式投产,2017年3月第三期也将投产,届时年生产“旺意”虾苗将达到120亿尾以上。
2014年起,上海彰显渔业合作社在做好虾苗生产的同时,开始在青浦金泽的养殖基地养殖七彩神仙鱼。和其他养殖户不同的是,合作社打破了玻璃鱼缸低密度养殖的传统方法,采用标准水泥池高密度养殖方法,大大提高了神仙鱼生产效率。目前,生产基地内一个18立方米水体的水泥池内可同时养殖3000~4000尾神仙鱼。“这样的养殖方式,对养殖技术、水处理能力都有很高的要求。我们准备将这套水处理装置申请国家专利。”高伟华表示,打算将位于青浦白鹤镇的养殖基地改造成为观赏鱼集散销售基地进行线上线下销售,以减少中间流通环节。