据中国淮海网2011年7月15日讯 昨天下午，市级机关工委组织近百名处长，走进青岛啤酒（徐州）彭城有限公司，了解啤酒生产和检验过程。
　　在工作人员带领下，百名处长先后参观了青啤博物馆、现代化生产工艺流水线，品评部、糖化车间、包装车间等关键生产环节，重点对生产用水取水口、水处理车间进行考察。工作人员介绍，酒厂生产用水水源全部采用居民自来水，从金山桥自来水公司管网进入公司，再经过多介质过滤、活性炭过滤、5u精密过滤、纳滤、GE反渗透处理以及三级无缝隙品评后，才作为酿造水使用。再加上青啤“百年酵母”和传统酿造工艺，生产出来的啤酒具有纯正青岛啤酒风味。
　　市机关工委王恒森：通过这次参观，整个啤酒厂设备非常先进，现代化水平很高，流程也很先进，进的材料我觉得也非常严格的，从自来水引进到整个加工，环节流程非常严格，啤酒质量还是非常可靠的，可以信赖的。
　　市政法委政治部武建华：从机关走到企业，感觉到现代化的管理方式还有现代化的流水线，青岛啤酒确实是名不虚传。