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贵州苗药保健酒业采用纳滤膜冷浓缩减少有效成分损失
《贵州商报》记者 杨小友 / 时间:2015-09-25 11:59:01

  据贵州商报网2015年9月9日讯 9月9日,由贵州苗药保健酒业有限公司研发的苗井纯植物养生酒正式上市,这种采用优质苗药与酱香型白酒完美结合的养生酒,将为广大消费者身体健康保驾护航。同时,该公司将向社会征集广告语,获得特等奖者将赢得高达28880元的奖金。
  工艺实现数字化控制
  贵州省拥有丰富独特的苗药产品,作为传统工艺传承的企业,为了保持苗医苗药的优质性,在研制苗药养生酒时,该公司技术研发部门采用各类香型酒体作比较,发现苗药的药用价值与酱香型白酒融合后在39%vol功效及口感达到更佳。由此,公司按照传统古法泡制、升炼,使苗药与酱酒完美结合。
  在制酒工艺上,贵州苗药保健酒业有限公司采用纳滤膜冷浓缩,减少了高温浓缩使有效成分损失及耗资源的问题。在功效成分控制方面采用在线检测技术,突破传统只是物理量的过程控制,实现化学参数过程控制,整个生产工艺实现数字化控制。
  植物养生酒呵护健康
  作为一家以苗族特色植物药材及优质白酒为原料,集研发、生产、销售为一体的大型酒业公司,贵州苗药保健酒业有限公司成立于2014年10月,并落户江口县凯德特色产业园区。根据介绍,该公司注册资金1000万元,占地面积20亩,年产量达1800吨。目前,公司充分利用贵州高原独特的资源优势,引进国内外先进的生产设备、包装技术及一流的研发团队,合力推出口感绝佳、功效保证的保健酒精品—苗井纯植物养生酒。
  苗井纯植物养生酒源于600多百年前,以贵州民间常用的传统苗家泡制工艺,结合公司先进的生物技术在原有基础上优化整合而形成的一款纯植物健康绿色养生产品。采用了茅台镇酱香型白酒,用黄精、茯苓、葛根、枸杞、红枣及苗药“神仙草”缬草、蜂蜜等泡制而成。产品适合气血不足、体质虚弱、压力过大、健忘失眠、免疫力低下者,常饮该酒让消费者提高睡眠质量、消除疲劳、精力充沛、补肾、养身、美容、养颜、增强体力。
  现在贵州苗药保健酒业有限公司己组建专业的营销团队,计划用三年时间开拓全国市场,销量争取过5亿元,并争取上市。