据中科院过程所郑州分所微信公众平台2019年8月23日讯 糖类是人类生命活动中不可缺失的营养物质，糖类不但能够给人们提供60～70%的热量，而且还是构成人体细胞的重要物质。玉米在粮食产量中占比最高，用玉米作为淀粉糖的原料是很多国家的主要技术工艺，如何高效、低沉本脱盐成为制约淀粉糖工业发展的主要难题。

示范工程工艺流程图

　　研究院节能环保研究部，利用淀粉糖直接电渗析脱盐的关键技术，完成了10万吨/年淀粉糖水解液电渗析脱盐工程示范的优化升级，使糖溶液的脱盐率达到80%以上。新工艺与老工艺相比，每吨糖可减少污水排放1.5吨，年产10万吨糖可减少污水排放15万吨，其中COD减排量接近3000吨。

淀粉糖电渗析脱盐连续运行过程糖度变化

淀粉糖电渗析脱盐连续运行过程电导率变化

　　该技术目前已实现稳定运行，整套装置自动化程度高、抗膜污染能力强、基本无二次污染产生。建成了淀粉糖电渗析脱盐技术应用示范系统工程1套，并实现稳定运行。淀粉糖电渗析脱盐技术，相比传统离子交换工艺路线，每年分别节省酸、碱用量483吨和775吨；节约新水消耗近5万吨，为企业带来可观的经济利益，为淀粉糖脱盐工艺提供了新的技术思路。