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达能:中国饮料行业首两家碳中和工厂
上海市外商投资协会 DANONE / 时间:2022-12-29 09:50:00

上海市外商投资协会12月28日讯:达能于上世纪80年代末进入中国市场,中国现已成为达能全球第二大市场。达能清楚地了解中国市场的潜力,累计在中国市场投资几十亿元人民币。如今,达能的专业特殊营养、饮用水和饮料等业务均在中国获得了长足的发展,并拥有众多知名品牌,如爱他美、诺优能、牛栏牌、可瑞康、纽迪希亚、脉动、依云等。目前,达能在中国拥有9家工厂和8000余名员工。

作为一家领先的跨国食品饮料公司,达能以“One Planet. One Health 同护地球,共享健康”为行动框架,多年来坚持可持续发展,为引领全行业实现低碳经济转型贡献力量。2019年,达能全球已率先实现碳达峰,并朝着2050年全价值链实现碳中和的承诺稳步进发。

主要措施 Main Measures

在中国,达能积极探索绿色减碳运营之路,2022年4月22日“世界地球日”,达能宣布位于武汉和邛崃的脉动饮料生产工厂成为中国饮料行业率先实现碳中和的两家工厂,这也是达能在中国的首批碳中和工厂。中国饮料工业协会名誉理事长赵亚利表示:“脉动工厂实现碳中和,是国内饮料行业里的首家,也是行业内的标杆典范,为中国饮料企业践行低碳制造开了一个好头。”

作为中国市场领先的维生素饮料品牌,达能脉动实现行业内首批碳中和工厂并不容易。为此,脉动工厂采取了一系列行之有效的绿色组合拳——积极探索优化能源结构,提高光伏发电等绿色能源使用率,优先选用可再生电力和其他清洁能源,创新采用一系列创新节能降耗举措,大大提高能源利用效率,提高水二次循环使用等等。

碳足迹计算

使用产品全生命周期计算方法,达能脉动从2008年开始连续13年计算脉动产品的碳足迹,包括原材料、包装、生产、物流、消费、废弃物处理六个阶段的二氧化碳排放综合。2020年,达能中国饮料提出具有行业标杆意义的2025“一个地球”承诺,向着2025年脉动产品全生命周期碳足迹相较于2008年减少42%的目标继续稳步推进。

绿色能源

达能积极推广清洁能源在工厂的应用。2021 年,武汉和邛崃工厂成功实现100% 绿色电力,同时,此前两家工厂已使用清洁蒸汽(邛崃工厂使用生物质蒸汽、武汉工厂使用市政余热蒸汽),所以,100% 绿色电力的实现也标志这两家工厂在2021 年实现100% 绿色能源。

此外,所有具备气候条件的脉动工厂,目前都已经安装屋顶光伏发电设施,总装机容量达到13.26 MWp,最高年发电量可达11,400 兆瓦时。在未来的25 年的项目期,所使用的光伏电能约等于减少了222,000 吨二氧化碳的排放。2021 年,达能中国饮料工业清洁能源使用率达到43%。

能效提高

在制造链条日常运作中,达能也积极寻找节能降耗机会,提高能源利用效率。如通过先进吸收式热泵技术提供冷量、利用工业余热对产品进行升温杀菌前的预热、研发并落地饮料热罐装行业全球首例低模温吹瓶项目等为代表的系列项目,帮助降低每瓶脉动的碳排放,目前,与2004年相比,脉动产品的平均单位产品能耗已下降70.5%。

废弃物和可持续水资源管理

2021 年,作为达能中国饮料倡导循环经济、持续提升环境绩效的关键行动之一,公司明确所有脉动工厂通过废弃物零填埋体系认证的目标。在此目标下,各工厂积极行动,仔细排查工厂废弃物种类并妥善分类,发动所有员工逐项识别废弃物减量或回收利用机会,通过集思广益,许多好的想法得以落地并在工厂之间进行分享。通过这一系列的活动与措施,脉动工厂在过去一年,从源头避免了257.2 吨废弃物,并对7,827 余吨废弃物进行回收利用。经过多方努力,2021 年所有脉动工厂均已成功通过T V 莱茵废弃物零填埋管理体系最高级别的三星认证,这代表着所有脉动工厂99% 以上的废弃物得到充分回收利用,是循环经济的重要体现。

2018 年起,通过脉动工厂的Blue Operations(绿色工厂)项目,在节约水资源及最大限度地中水回用、使用清洁能源、促进废弃物的分类回收及二次利用等方面,一步一步迈向卓越,除了在工厂内部节约用水,脉动工厂还将废水进行深度处理,达到相关水质标准之后,提供给当地市政部门,用于城市道路清洁和绿化灌溉。2021 年,武汉和西安工厂中水系统稳定运行,其中西安工厂中水回用率达到60%以上。

投资低碳包装材料

2022年“世界环境日”前夕,达能宣布与长期专注于碳捕捉和转化的创新公司LanzaTech合作,投资一种全新包装材料生产技术。作为应对全球气候变化的一大利器,LanzaTech先进的“碳捕捉”技术,可以将富碳气源中的一氧化碳和二氧化碳通过微生物直接转化为生产PET瓶所需的关键原料,从而减少石油的使用和碳排放对环境的影响。采用这种PET生产的包装,即“智慧碳”包装,或将为饮料行业探索突破性的环保包装解决方案,从而助力中国“双碳”目标的实现。

通过加强企业的能源管理、技术创新,包装低碳转型,达能中国取得一系列重要进展,最终实现脉动武汉和邛崃工厂的碳中和。未来,达能将继续把这些绿色组合管理,低碳技术应用于在华其他工厂中。2023年,达能计划在华全部6家饮料工厂及生命早期营养青岛工厂认证为碳中和工厂,致力于中国碳中和目标的早日实现。