据和讯网2012年7月5日讯 近年来，北京三元食品股份有限公司承担的国家级和北京市科技项目有20多项，被北京市政府认定为北京市乳品工程技术研究中心。
　　为此，三元的食品技术中心也更加重视研发投入，斥巨资建成了一座科研大楼，这个楼的功能涵盖了科技研究、产品开发、检测中心、产品中试及工业科技观光，同时还赋予科普教育等功能。在这里，三元开发了具有自主知识产权的膜分离技术与膜设备，在国内乳品行业首次突破了传统的除菌杀菌技术，应用膜技术分离和浓缩乳中大分子物质，在原料乳预处理工序实现了膜除菌技术规模化应用，有效去除原料乳中细菌、酵母菌、霉菌及孢子等微生物及体细胞的新技术。
　　目前，三元工业园日处理鲜奶能力为1200吨，是集加工、配送、研发为一体的现代化乳品工业基地，成为目前中国生产品种最全，高科技技术设备最集中，而且将环保、低碳理念融入到整个园区的综合性加工基地。