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膜过滤食材提取“隆顺榕”酸梅汤推陈出新将走向世界
《天津日报》 / 时间:2013-01-04 14:03:15
  据天津网2013年1月2日讯 元旦过后春节将至,亲朋相聚之时,餐桌上少不了各种美食的诱惑,油腻、高热量的食物也源源不断地被摄入,肥甘厚味成为了我们餐桌上的主旋律。殊不知,过多的油腻食物会导致我们体内胆固醇、脂肪的增加,对健康极为不利。
  酸梅汤是一款健康的碱性饮品,可帮助人们解除油腻,促进消化,防止上火。
  酸梅汤是中国传统的饮料和解腻妙品,凭借去油解腻、绿色健康的特性和深厚的文化底蕴,深受百姓喜爱。然而,现在市场上大多数这种饮料很多是采用调味剂进行勾兑,真正采用道地食材熬制的少之又少。
  “隆顺榕”酸梅汤精选四川大邑乌梅、山东临沂山楂、山东烟台苹果、浙江桐乡菊花、河北邢台酸枣等多种药食同源的道地食材,加入冰糖遵循古法熬制而成。部分原料采用温浸、浓缩、膜过滤等传统的中药提取技术,还有一部分原料采用压榨、酶解、膜过滤等食品业先进提取技术,并严格控制生产环境与工艺用水,纯净水调配,确保产品达到质量标准。因此,“隆顺榕”是一款在传统酸梅汤产品基础上改良的饮料新品。
  “隆顺榕”酸梅汤口味独特,口感舒爽,酸甜适中,味道纯正,是一款老少皆宜的健康饮品。产品采用国外先进全自动化生产线,灌装前灭菌采用超高温UHT灭菌技术,UHT与灌装机直接连接的无灌装缸结构,并采用先进的稳压系统,减少了污染环节,提高了灌装稳定性。瓶子采用无菌水喷冲,保证瓶子处于无菌状态,百级空气净化系统灌装。灌装系统配备温度自控功能,对物料温度进行监测和显示,并具备报警功能。全线采用CIP自动清洗先进技术,采用高温灌装,更好地确保防腐。灌装后采用倒瓶杀菌及巴氏杀菌灭菌技术,充分保证了产品在不添加任何防腐剂条件下的产品质量,是一款无香精、无防腐剂的品质饮品。
  隆顺榕始建于1833年(清道光十三年),坐落于当时天津商业繁华地带北大关针市街。隆顺榕的创始人卞楚芳怀着“济世寿人”的思想开设药庄,沿用老字号“隆顺”,因楚芳公学名为树榕,故以“榕”字缀在其后,总称“隆顺榕药局”,所售药品均沿古方自制,选料真,配料细,疗效好,很快享誉津沽。如今,隆顺榕发展制药有限公司是天津中新药业集团股份有限公司旗下唯一经营参茸滋补品的企业,致力于在传统中成药品、参茸贵细饮片产品、保健食品和绿色健康功能食品等领域不断推陈出新,崇尚药食同源的绿色健康理念,将隆顺榕打造成为天津乃至全国的滋补保健第一品牌。“隆顺榕”酸梅汤(梅味道、梅印象)于2012年5月进驻北京首都国际机场展示,小巧精致、古朴典雅的外观设计,在众多国内知名饮料品牌产品之中脱颖而出,上架第一周销量就达3000多瓶,受到消费者的广泛关注。公司相关人员表示,“隆顺榕”品牌必定要将这款酸梅汤带向全国,走向世界。