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光明乳业致优全鲜乳低温陶瓷膜过滤可保留免疫球蛋白
《新闻晚报》记者 高春光 / 时间:2013-06-06 14:31:35
  据解放牛网2013年6月6日讯 生活中总有这样一群人,他们专注于自己的事业,不断超越自我,追求完美、精致的人生,同时懂得享受生活。也许您正是这样的人,执着于品质生活的每一个细节。对于选择鲜奶,也一定执着于浓醇口感、领先的工艺保证非凡品质,如同为您定制一般。
  现在市面上的牛奶按类型可分两种,一种是新鲜牛奶,采用巴氏法杀菌,保质期较短;一种是常温奶,采用超高温杀菌,保质期较长。
  巴氏杀菌以75~85℃的低温对牛奶进行杀菌,在保证牛奶饮用安全的同时,保留牛奶中的营养和活性物质;而常温奶在135~150℃的超高温下进行杀菌,在杀灭致病微生物和几乎全部非致病微生物同时,牛奶本身的营养也受到破坏,如维生素类。常温奶不仅在加工时受到严重破坏,在几个月的长保质期内还将继续损失。
  从乳品消费数据对比来看,全球200余个国家,巴氏鲜奶消费量目前仍然占到90%以上。
  致优全鲜乳,先进工艺保留珍贵免疫球蛋白
  致优高品质鲜奶,它完全颠覆传统牛奶杀菌方式,采用欧美发达国家的先进牛奶过滤工艺――低温陶瓷膜过滤工艺,保留鲜乳中珍贵的免疫球蛋白,是光明乳业执着于高品质、专注保留鲜奶多种营养的卓越鲜奶。
  低温陶瓷膜过滤,在比巴氏杀菌更低的温度下,天然的鲜乳通过微米孔径的陶瓷膜过滤,滤除鲜奶中细菌,保证安全的同时,保留了鲜奶中珍贵的免疫球蛋白、乳铁蛋白和天然的多种维生素、乳钙、矿物质、微量元素等活性营养成分,而且几乎保持了鲜乳原有风味。致优全鲜乳,执着于好牛奶最纯粹的呈现,以先进工艺,保留鲜奶纯粹的本质。
  致优全鲜乳,在整个牛奶生产过程中采用全新膜过滤技术,保留下了牛奶中鲜活营养成分,不添加任何防腐剂和色素,每100ml中蛋白质含量高于国家标准,形成了它独特醇正的口感,接近自然鲜乳的口感!致优全鲜乳,执着于打造“完美的牛奶”每一面,营养、口味、安全、健康……
  现代快节奏的生活中,静下心,喝上一杯致优全鲜乳,感受一种接近自然的味道,是味蕾的享受,是营养的补充,是能量的传递,无处不精致。