据中广网上海2008年9月29日讯 中国首创无糖牛奶28日在江苏省泰州市投产上市。由上海科星生物技术公司和江苏卫岗乳业集团合作、运用中科院上海生命科学研究院牛奶去糖技术生产的康奶星无糖牛奶是“中国创造”的典型产品，将推动我国乳业市场走出低水平恶性竞争的误区，为乳糖不耐人群和糖尿病人群安全饮用牛奶带来福音。
　　目前，我国乳糖不耐人群达三亿人，糖尿病患者超过五千万人，这些特殊人群的存在正成为实现“每天一斤奶、强壮中国人”梦想的现实障碍。让这些特殊人群能够安全饮用牛奶是世界各国科学家的追求，中科院营养研究所特聘高级工程师颜贻谦率领研究团队采用生物工程、酶工程和膜工程三大高科技工艺，成功于2006年攻克了牛奶去糖的乳业难题，彻底将乳糖从牛奶中分离出来，并且不造成营养成分丢失和营养配比改变。这项处于世界领先水平的技术已经申请了中国发明专利，并在世界二十多个国家申报了发明专利。
　　作为牛奶去糖技术产业化的运作平台，上海科星公司已经在市场推出了无糖奶粉产品，受到市场的广泛欢迎。公司年产500吨的无糖奶粉生产线将在年内投产。在目前中国乳业市场饱尝低水平竞争苦果、行业发展前景令人忧虑的情况下，以产品的高科技、高附加值来促进、保障行业健康和消费安全的做法给市场带来一股清新风气。
　　据介绍，“无糖牛奶”今年10月起将率先在泰州、南通、盐城3地上市。