据东北网2011年1月19日讯 建睿智之言，献务实之策，为黑龙江更好更快发展履职尽责。中国人民政治协商会议黑龙江省第十届委员会第四次全体会议19日上午在哈尔滨国际会展体育中心环球剧场隆重开幕。肩负时代使命，635名来自我省各党派团体、各族各界的政协委员承载着全省人民的殷切希望和重托，将在为期三天半的会议中，认真履行职能，积极建言献策，共商推动我省经济社会更好更快发展大计。
　　会上，省政协委员、香港永安集团有限公司董事长周春玲就《调动有效资源，突破关键环节，实现粮食输出大省向食品输出大省转变》题目作了大会发言。
　　周春玲的报告提出，2010年黑龙江省粮食生产连续7年获得丰收。粮食产量突破千亿斤，再创历史新高，多年来为国家粮食安全做出了重要贡献。但是，虽然粮食增产了，农民的实际收益却没有较大的增加，根本原因是我们的食品加工业薄弱。发达国家的农产品加工率一般在90%以上，而我省只有40%左右，且85%以上为初加工。与国内发达地区比，在整体规模、加工能力、精深加工程度、品牌创造及技术研发等方面也有很大差距。
　　现有龙头企业集群化不足，产品结构单一且缺少科研投入和市场开发，远没有形成“联合舰队”优势投入国内外市场竞争。目前，世界粮食及食品加工的高新技术，包括膜分离技术、超临界萃取技术、辐射技术等在发达国家已得到广泛应用，已开发出大豆精深加工产品12000多种，玉米精深加工产品3000多种。而我省粮食只有15%进行精深加工，产业链条短，附加值低，缺乏统一规划指导和综合开发利用的人才、技术和设备。如大豆加工产品主要局限于豆油，分离蛋白、组织蛋白、大豆胚芽、异黄酮、卵磷脂、低聚糖、维生素E等十几种产品，还未形成规模生产；水稻加工产品只有普通米、精洁米、米糠油等几个品种，附加值低，抵御市场风险能力不强，市场压力大。
　　周春玲建议，建设食品加工工业园，走集约化、集群化发展之路。大力加强品牌建设，用龙头企业打造国内知名，乃至世界知名原粮及深精加工产品的品牌，生产特色化、标准化、国际化的食品，培养、吸引一批世界级的食品企业集团参与到我省粮食精深产品加工的竞争，变黑龙江粮食生产大省为食品生产和输出强省。推动社会资源向食品工业集中，尽快由传统产品向精深产品转化，提高粮食产品附加值。加大粮食食品研发人才和食品加工管理、操作团队建设。在引导、支持企业发展粮食食品项目的同时，要发挥大专院校的科技作用，从食品加工到食品机械的研发和推广；从食品生产管理到品牌营销队伍培养；从储备培育各层次管理人才，到通过引进、联合快速解决食品人才；合理配置科技进步力量，加快产业化进程。黑龙江必须自我改革、自觉改变，在自主创新的路子，加快由粮食输出大省向食品输出大省转变。