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燕京啤酒纯净酿造技术首创了中国第一支玻璃瓶装鲜啤
千龙网 / 时间:2011-10-09 09:55:30
  据中国经济网2011年10月8日讯 作为啤酒行业的优秀品牌,燕京啤酒品质一直得到广大消费者的认可。30多年来,燕京啤酒集团一直把产品品质、装备、工艺、质量确定为品牌发展的基础,在啤酒生产行业中保持着技术领先、装备领先、产品质量领先的地位。燕京啤酒董事长李福成曾表示:“只有确保产品质量,企业才能立于不败之地。”
  燕京啤酒通过系统的技术研发,先后创新研发出了纯净酿造技术,引进了一体化全封闭硅藻土过滤技术、低温膜过滤技术、无菌包装技术,首创了中国第一支玻璃瓶装鲜啤,保质期达到12个月。燕京鲜啤利用高技术的膜片滤除细菌,在无菌条件下灌装,不需要高温杀菌,最大限度保留了啤酒原来的风味和营养成分。
  作为啤酒行业的领军企业,燕京啤酒现在的全国市场占有率达到11%,华北市场50%,北京市场在85%以上,出口量居全国第三位。在这些荣誉背后,正是靠着严格的质量管理,燕京啤酒在国内外获得了一致称赞。
  在立足自主创新的基础上,不断提升科技水平,加强技术装备,并将“实力打造精品,科技铸就名牌”作为向社会和广大消费者的郑重承诺,不断提高产品质量,不断科技进步,丰富了燕京的品牌内涵,也促进了燕京从区域品牌到北京名牌再到全国知名品牌的3个阶段性跨越。可以说,燕京啤酒的快速发展过程,燕京品牌持续提升的过程,正是燕京一路坚持品质发展,企业规模化发展深度与厚度并重的历程。